  Se ia o taraba meschina acoperita cu o musama galbuie, un vanzator care graseiaza - daca e francez nativ e si mai cool - doua sticle de vin frantuzesc - se gasesc la orice market - doua bombonele tari, sa-ti spargi dintii (bon-bon), cateva bucatele de salam vetust (un fel de mumie gastronomica). Aaa, si o palarie cu dungi rosii, albastre, albe pe chelia frantuzului graseiat.
Abracadabra, voila targul de bucatarie frantuzeasca!
Asa se prezinta duminica la Iasi nemaipomenita taraba-targ anuntata cu surle si trambite in mass media!
Din cand in cand se apropie de taraba, pardon targ, cate un curios sau un amator de chilipiruri. Domnul cu palaria - steag e amabil, rosteste cateva cuvinte in limba lui Moliere, imbie non-verbal, dar retinut, spre mostrele de produse taiate la muchie, chiar frantuzeste. Sunt felii milimetrice de salamuri. Salamuri de magar, de capra, de rata, picante. La foie gras nu se degusta, produsul e prea scump pentru necunoscatorii care nici nu fac diferenta intre pateul de Sibiu si delicatesa de gasca ingrasata.
Nici la dulciuri nu se poate linge lingurita de gem cu banane si ciocolata, de portocale si ciocolata, de lamaie si ciocolata. Borcanelele dulci sunt aparate cu centuri de castitate inexpugnabile, galbene, cerate, franjurate.
Piscoturile de sampanie sunt stinghere, in lipsa sampaniei. In general, targul e stingher, in lipsa cumparatorilor.
“Vedi Napoli, e poi mori”. Cum s-o fi zicand in frantuzeste “Sa mananci salam sau pateu frantuzesc pastrat la peste 30 de grade cu plus si apoi sa mori de toxiinfectie alimentara?”
Cu precautie “achizitionez” (folosesc pretiozitati lingvistice, ca doar e targ cu staif frantuzesc!) un cos de rachita cu produse variate, dedicate unui cadou de complezenta. Domnul graseiat e amabil pana la capitulare neconditionata. Vorbeste romaneste, spre stupoarea cumparatorului care, iata, se simte tradat. Adica, n-a ”achizitionat” bunatati chiar din inima marelui Paris?! Pai, domnul frantuz ar trebui sa-si ia o palarie cu dungi autohtone, rosii, galbene, albastre si sa vanda in obor carnati de Plescoi !
Ma amagesc cu acest simulacru de targ frantuzesc. In fond, la vie est belle!
Daca ar fi produse veritabile, va inchipuiti ce preturi exorbitante ar afisa! Alaturi de taraba cu gem de ciocolata si portocale se intinde magazinul de parfumuri si cosmetice, aerisit, rafinat. Mai bine domnul cu palaria-steag ar fi inchiriat cateva rafturi langa vitrina cu Boucheron.
Dupa ce-am “achizitionat” cosul culinar, am degustat pe indelete parfumurile Boucheron, ca sa raman in atmosfera frantuzeasca. Ingredientele aromate nu ingrasa, nu produc toxiinfectii alimentare. Si chiar sunt de bon ton pentru femeia moderna care invidiaza stilul elegant al frantuzoaicelor. Din raftul cu bunataturi parfumate am “achizitionat” un Boucheron WOMAN’S LINE. Este ideal pentru o zi de vara, plin de arome fructate, din care respira portocalul si mandarinul racoros. Am testat parfumul direct pe pielea frematanda de la incheietura mainii. Mirosul salamului de magar s-a retras cu un “iahuuuu” rusinat. Chiar si foie gras a gagait strident si tantos. Din amestecul prezentat de palaria-steag e ramas o dara de portocal care s-a prins de mana cu dara de portocal din parfumerie.
Francezii au fost razbunati!
 |
